Les jeunes apprentis du CECOF d’Ambérieu en Bugey préparent devant vous le cocktail servi lors de l’inauguration du salon le soir même.

Jean Marie Terron

Jean-Marie est né à Lyon, durant la 2e guerre mondiale. Puis, en 1948, ses parents montent habiter à Belley où il fréquentera le collège Lamartine. En 1953, il entre en apprentissage de pâtisserie à Seyssel, suivi d’un mini-tour de France professionnel. En 1960, il rencontre à Rumilly, une jeune femme « Simone » qu’il épousera.  Ils tiendront pendant 40 ans,  une boulangerie-pâtisserie à Yenne. Élu à trois reprises comme adjoint au maire, puis président de l’ADMR et président d’« Enlivrez-vous-à-Yenne » depuis 2010. Retraité, il se consacre à l’écriture et publie un premier livre : « Être adolescent en 1950 ». En 2012, il reçoit le prix Coquelicot, pour son roman :  »le ramoneur des montagnes », tiré à plus de 3000 ex. Il vient de publier son 26^e livre : « Un cadavre dans le clocher de la cathédrale ». 

Alain Metge

Auteur et Historien des carrières

Tailleur de pierre et calpineur de formation. Commercial pour les pierres et marbres de Rhône-Alpes et de Bourgogne. Agent commercial pour les marbres de Cuba, de Belgique, d’Espagne du Portugal et d’Italie. Retraité depuis 2017. Descendant de carriers, tailleurs de pierre, marbriers et taillandier à Porcieu-Amblagnieu dans l’Isère. Auteur d’une trilogie, éditée par l’Association Rhônapi concernant les carrières de la région Auvergne-Rhône-Alpes :

• Extraordinaire histoire des carrières de Villebois et de Montalieu. Publié en 2019.
• Hauteville la pierre sur un Plateau. Publié en 2021. (Prix Coup de cœur de la Maison Panis en juillet 2023).
• Quand les volcans d’Auvergne font carrières. Publié en 2023.

Ce seront 2000m² dédiés à la valorisation des secteurs qui recrutent et des fillières de formations présentes en région. Le jeune public en recherche d’avenir et les personnes en reconversion professionnelle pourront ainsi découvrir des métiers, échanger avec des professionnels et même s’initier à certaines pratiques. L’armée, le BTP, la pharmaceutique, la logistique, les secours et tant d’autres. Un stand « bugiste » regroupera des partenaires locaux comme France Travail, Cap emploi, la mission locale jeune, le GRETA , l’AFPA, Bugey
Développement, le lycée du Bugey, le Lycée Lamartine et la MFR de Cormaranche en Bugey.

Hervé Riou, artisan boucher-traiteur (anciennement Les 2 Épicuriens à Artemare) vous proposera la confection en direct d’un plat signature avant de pouvoir le déguster !

Groupama proposera aux enfants de se faire maquiller par une maquilleuse professionnelle.

Raymond DAUJEAT, restaurateur à LA BALISE Belley proposera la confection en direct d’un plat signature avant de pouvoir le déguster !

Un ensemble de jeux en bois à découvrir ou redécouvrir en famille ou entre amis lors de votre parcours uniquement le samedi et le dimanche.

Le chef William BARRAL, restaurant LES ÉPICURIEUX à Culoz vous proposera la confection d’un «Quatuor d’apéros printaniers» : Tempura d’asperges et mayo à l’ail des ours, Tartare de Truite à la Thaï, Hummus de Petits Pois, menthe et noix de pécan et Madeleine Comté et Chorizo de la Ferme de Challonges,  avec dégustation gratuite !

La cheffe Justine LHERITIER, du snack – brunch le Just In Time à Belley vous proposera la confection de tartelettes crumble et mini cookies,  avec dégustation gratuite !

Nathalie BOUVET, barbière à RAPID’HOM proposera une démonstration de taille de barbe professionnelle.